当天,工作人员和资深美食达人同时也是四季新社区红色管家的志愿者席老师一起动手为美食活动做准备。不一会儿,参加此次活动的阿姨们纷纷来到日照,席老师一边讲解如何发酵一边开始制作花式馒头。先把发酵好的面粉搓成长条,再均匀地分成剂子,取两个剂子再揉一揉,其中一个搓成长条,另外一个分成四等份揉圆擀成大小一样的面片,把两个面片摞起来切成四等份,尖的一头用叉子压出花型,交叠在一块,用筷子压一下,卷起来以后把有花型的面片往外翻出来,漂亮的花形状就出来了,大家拍手称赞。大家看过后也迫不及待制作起来,揪面团、擀皮、捏馒头,大家互相互助。不一会儿,各种各样诱人的花式馒头呈现在了大伙儿的面前,阿姨们看着自己的成果,开心得合不拢嘴。做好之后静置五分钟,上蒸笼,冷水锅开煮,大约十五分钟左右,就可以出锅了。
为弘扬尊老Kaiyun·开云(中国)官方网站大米面怎么发面,、敬老、爱老、助老、养老的传统美德,助推老有所养,老有所为,老有所乐,丰富老年人的精神文化生活。7月6日下午2点,四季新社区组织辖区老人在四季新日照中心开展了一场手工美食“花式馒头制作”的活动。
”据悉,现场也其乐融融,很快,让我们这些老年人能够走出家门团聚在一起,让老人们感受到了来自四季新社区大家庭对他们的关怀。通过本次活动,大家纷纷表示: “此次活动真心办得好,不仅锻炼了大家的动手能力,收获开心和快乐。四季新日照中心飘着阵阵香味,也增进了邻里间的友情,
2023-11-09
2023-11-12