老外问你Are you smoking要当心了！可不是问“你抽烟吗”！

　　为啥你做的馒头没嚼劲？原来少了这一步，这么做比买的还好吃，香，大家好，我是傻姐美食，寒冬来临，唯有美食与被窝不可辜负！冬天到了春节就不远了，天气寒冷虽然有很多不方便的时候，但是这个季节更适合做一锅戗面大馒头，以前家里住农村，腊月里就经常做这种地锅大馒头Kaiyun·开云(中国)官方网站大米面蒸馒头的做法！，现在搬到城里了不方便，吃不到还挺馋的，这样的大馒头出去买可得5元一个呢，平时舍不得，今天回农村老宅子，赶快做一锅大馒头带回去。

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　　冷水上锅蒸，开锅后大火蒸30分钟，因为馒头很大，农村的柴火特别旺，如果是城市的煤气灶肯定是蒸不熟的，焖5分钟再开锅，我们做了2锅，个个有半斤多重，新出锅的馒头以前都可以直接吃一个，喷香有嚼劲，现在生活好了，胃口也小了，这样大一个要吃一天才能吃完。

　　如果您有更好的做法技巧，欢迎大家在评论区分享，让更多朋友受益，今天的分享到这里，我们明天见。